Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как считать срок хранения малочки

Электронная рассылка о холодильниках. Самые интересные подборки новостей. Молоко и его производные, будучи свежими, очень радуют нас нежным вкусом. Свежее натуральное молоко хранится совсем недолго — до двух—трех дней в холодильнике.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

court-russia.ru

Электронная рассылка о холодильниках. Самые интересные подборки новостей. Молоко и его производные, будучи свежими, очень радуют нас нежным вкусом. Свежее натуральное молоко хранится совсем недолго — до двух—трех дней в холодильнике. Гораздо чаще на нашем столе можно встретить магазинное молоко стерилизованное, пастеризованное или обработанное иным современным способом. Такой продукт хранят в холодильнике не более недели, а в уже открытой упаковке — не дольше трех дней.

Если же производитель заявляет о более длительных сроках хранения, молоком такой продукт назвать уже сложно. Наверняка внутрь добавили антибиотики или другие химически активные вещества, препятствующие размножению бактерий, которые, естественно, присутствуют в любом молоке.

Чтобы противостоять скисанию молока, можно его прокипятить. Но и тогда продукт не стоит хранить более двух дней. Решив перелить напиток, используйте для этого посуду из стекла или металла с эмалированными стенками, предварительно ошпаренную кипятком. Вне холодильника свежесть молока можно сохранить, поместив тару с молоком в емкость с холодной водой и закрыв влажным полотенцем, края которого свисают в воду. Во время испарения жидкость будет подниматься по полотенцу, что способствует ее охлаждению, поэтому молоко будет на несколько градусов холоднее температуры окружающей среды.

Заморозка молока тоже возможна. После разморозки молоко может иметь неодинаковую консистенцию. Просто встряхните продукт — и все нормализуется. Если речь идет о кефире, йогурте, простокваше, айране и тому подобных кисломолочных продуктах, то их срок хранения в холодильнике составляет около недели в целой упаковке и не более трех дней в открытой таре.

После заморозки эти продукты могут утратить жидкую структуру и стать зернистыми. Однако это не влияет на вкусовые качества кисломолочных напитков. Их также можно безбоязненно использовать для приготовления теста для выпечки. Исключение из правила составляет йогурт — после разморозки его структура мало отличается от первоначальной в этом виноват сахар , а замороженный йогурт многие едят вместо мороженого. Сливки и сметану нужно хранить в чистой посуде из стекла или эмалированного металла.

Желательно делать это под крышкой, чтобы посторонние запахи не впитывались этими продуктами. Пастеризованные домашние сливки можно хранить в холодильнике до трех суток. Стерилизованные сливки из магазина можно хранить достаточно долго.

Одно из основных условий — целостность упаковки. Чем дольше заявленный срок годности продукта , тем больше химических консервантов в нем содержится. После вскрытия упаковки срок хранения стерилизованных сливок составляет не более двух дней. В условиях холодильника натуральное сливочное масло хранится две—три недели. Сметана — продукт, произведенный из пастеризованных сливок путем добавления закваски.

Масло хорошо подвергается заморозке. В морозилке свежее масло можно хранить до месяца. Жирные цельные сливки и сметана тоже хорошо переносят заморозку. Менее жирный продукт после разморозки разделяется на слои и теряет свой вид. Отлично сохраняют нежный вкус и потребительские свойства замороженные взбитые сливки. Натуральный творог — продукт достаточно нежный, он быстро портится и вскоре теряет приятный вкус. При слишком длительном или неправильном хранении творог начинает горчить, поэтому многих интересует, как и сколько хранится творог в холодильнике.

Заводской творог можно хранить в холодильнике не более трех дней. Домашний продукт сохраняет свежесть и вкус всего пару дней. Вакуумная упаковка позволяет продлить срок годности творога до 30 дней.

Хранить творог нужно в самом холодном месте холодильника — как можно ближе к морозилке и задней стенке холодильника. Если вы купили творог в полиэтиленовом пакете, лучше перед отправлением его в холодильник завернуть продукт в фольгу или в пергаментную бумагу. Интересно, что помещенные рядом с творогом брусочки сахара способствуют более длительному хранению этого продукта и добавляют к сроку около суток. Однако полежавший пару дней творог лучше не есть сырым.

Лучше применить его для выпечки или для приготовления других блюд с термической обработкой. Творог также можно замораживать. За время хранения в морозилке творог может потерять влагу, что скажется на его вкусовых качествах. Такой продукт можно разбавить сметаной. Срок хранения сыра зависит от его вида и условий хранения. Твердые сорта могут пролежать в холодильнике до полутора—двух недель, а мягкие сыры лучше съедать в течение трех дней.

Даже если продукт упакован, лучше не класть его рядом с ароматными блюдами и полуфабрикатами. При повышенной влажности сыр плесневеет, а при пониженной — засыхает. Чтобы сыр дольше оставался свежим, положите прямо в миску пару кусочков сахара. Он будет впитывать лишнюю влагу или отдавать ее при необходимости.

Сыр также можно замораживать. Лучше всего эту процедуру переносят твердые сорта. Подвергайте заморозке порционные куски сыра или уже натертый сыр. После разморозки сыр не потеряет вкусовых качеств, но может немного крошиться, поэтому использовать его можно только для выпечки и приготовления запеченных блюд из мяса , рыбы и овощей.

Данные материалы являются авторскими. Частичное или полное копирование всех составляющих частей сайта в какой бы то ни было форме разрешено только при размещении прямой активной ссылки на www. Регистрация Вход.

Войти через:. Запомнить меня Забыли пароль? Новости Холодильник. Инфо: всё о холодильниках! Информация о холодильниках от.

Рекомендуем посмотреть:. PDF каталоги. Рейтинг статьи:. Фото: depositphotos. Молоко Свежее натуральное молоко хранится совсем недолго — до двух—трех дней в холодильнике.

Кисломолочные продукты Если речь идет о кефире, йогурте, простокваше, айране и тому подобных кисломолочных продуктах, то их срок хранения в холодильнике составляет около недели в целой упаковке и не более трех дней в открытой таре. Творог Натуральный творог — продукт достаточно нежный, он быстро портится и вскоре теряет приятный вкус.

Но как хранить сыр? Есть несколько правил. Похожие статьи. Правила хранения продуктов в холодильнике. Как сохранить в холодильнике свежие продукты? Факторы, влияющие на качество хранения свежих продуктов в бытовых условиях. Отзывы на статью "Хранение молочных продуктов в холодильнике ". На эту статью пока нет ни одного отзыва.

Оставить отзыв на эту статью. Холод в совершенной форме. Все права защищены. Защита персональных данных. Рекомендуем посмотреть: Статьи:. О сайте.

Что такое «срок годности»

Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу. Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку. Чтобы избежать неприятного развития событий, при покупке любого пищевого продукта тщательно изучайте срок его годности и, разумеется, если он уже истек, или близок к тому, не приобретайте такую пищу. Ниже будет рассказано, как рассчитать срок годности предназначенной в пищу продукции. Дорогие читатели!

Электронная рассылка о холодильниках. Самые интересные подборки новостей.

Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу. Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку. Чтобы избежать неприятного развития событий, при покупке любого пищевого продукта тщательно изучайте срок его годности и, разумеется, если он уже истек, или близок к тому, не приобретайте такую пищу. Ниже будет рассказано, как рассчитать срок годности предназначенной в пищу продукции. Сроком годности для определенного продукта питания считается такой временной промежуток, в течение которого предлагаемое покупателю изделие сохраняет все свои положительные свойства — и вкусовые, и питательные, и физико-химические.

Как и сколько хранить молоко и кисломолочные продукты

Лайфхакер поговорил с технологом молочного производства и выяснил, от чего зависит срок годности молока, кефира, ряженки, йогурта, сметаны и творога. Давайте разберёмся с разновидностями молочного сырья, способами его обработки и упаковки и тем, как всё это влияет на продолжительность жизни молочной продукции. Исходя из приведённых классификаций, всю молочную продукцию условно можно поделить на короткую и длинную. Короткая молочка — это невосстановленное молоко с невысокой температурой пастеризации, а также продукты, изготовленные на его основе. Длинная молочка — это ультрапастеризованное и стерилизованное или восстановленное из сухого молоко и продукты, которые из него сделаны. Компании, работающие с короткой молочкой, обычно выбирают полиэтилен, пластик и дешёвые варианты картонной упаковки. Термопласты чаще всего используют для йогуртов, сметаны и другой кисломолочной продукции. Здесь самое главное — герметичность упаковки. Ультрапастеризация и стерилизация требует асептического разлива, который может обеспечить только тетра-пак. Не стоит покупать такое молоко в полиэтиленовых пакетах и более дешёвой картонной таре.

Как считать срок хранения малочки

Не зря многие с опаской выбирают в магазине молочные продукты. Отравление просроченной молочкой — настолько частое явление, что невольно задумываешься, а можно ли вообще доверять маркировке производителей. Чтобы обезопасить себя от некачественной продукции, нужно точно знать, что влияет на срок годности продукта и как определить его свежесть. Есть 3 основных критерия, которые напрямую влияют на срок годности молочных продуктов: разновидности молочного сырья, способы его обработки и упаковка.

Как мы обычно проверяем годность продуктов? Изучаем профессиональную терминологию: срок годности и его синонимы.

В данном случае вы в корне не правы. В отличие от "большой тройки" за порченый товар магазинам попадает очень больно и большинство действительно начинает больше внимания обращать на качество продаваемого. Самое смешное — даже в 90е это худо-бедно работало когда уж всем максимально на всё было наплевать Требовать код с чека, заодно будет сразу понятно, покупал ли юзер то, на что пытается пожаловаться.

Тутельян, А. Батурин, С. Шевелева, Н.

.

.

По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в Зато хлопковые диски и ватные палочки из натуральной.

.

.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Галилео. Срок годности
Комментариев: 2
  1. Глеб

    Охрана чопа может приковать тебя наручниками

  2. mildfomoho

    В этой стране возможно все

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

© 2018-2019 Юридическая консультация.